В ноябре крупнейший производитель мяса птицы на Алтае приостановит свою работу для проведения модернизации.

В ноябре компания «Куриное царство», развивающая в регионе крупный проект по производству мяса птицы, приостановит работу своего завода в Бийске. Об этом 31 октября в ходе пресс-конференции рассказал начальник Алтайпищепрома Александр Большаков. 

По словам Александра Большакова, приостановка завода по разделке и фасовке мяса птицы в Бийске связано с модернизацией объекта.

В частности, на предприятии планируется увеличить мощности морозильных камер и изменить технологическую цепочку.

«В планы компании входит дальнейшее наращивание объемов производства мяса птицы с нынешних 70 тыс. тонн в год до 116 тыс. тонн. Этого показателя планируется достичь в 2027 году», - пояснил Александр Большаков.

Остановить работу завода планируется на 20 дней. Руководитель Алтайпищепрома заверил, что поставки продукции в торговые сети на этот период не уменьшатся. Планируется, что мясо кур на Алтай будет перенаправлено с других предприятий холдинга "Черкизово", в который входит «Куриное царство».

В декабре 2023 года убой птицы на бийском заводе будет увеличен.