В России стартовала обязательная маркировка икры осетровых и лососевых рыб.

Производители, импортеры и дистрибьютеры должны наносить код маркировки на всю икру осетровых и лососевых рыб, произведенную после 1 мая, и предоставлять в систему маркировки сведения о вводе продукции в оборот. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Там уточнили, что маркироваться будет не только икра в банках, но и икра в пластиковых кубоконтейнерах, которая будет подлежать дальнейшей переработке или продаже на развес.

«Уровень готовности отрасли высокий — еще до старта обязательных требований по маркировке в оборот было введено более 4,5 тыс. единиц продукции, которые покупатели уже могли встретить на прилавках магазинов. В сотрудничестве со Всероссийской ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров была проведена масштабная разъяснительная работа для икорной отрасли, а также предоставлена компенсация 50% расходов на оборудование для маркировки. Данной программой воспользовались более 60 производителей», — рассказал заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.

Поэтапное введение маркировки красной и черной икры началось в апреле 2024 года. Она призвана защитить потребителей от некачественной продукции.

Всего в России маркировка распространяется на 17 категорий, которые составляют 15% несырьевого ВВП страны. 14 марта сообщалось, что Минпромторг разработал проект постановления об обязательной маркировке консервированной продукции. Предполагается, что регистрация в информационной системе маркировки участников оборота отдельных видов консервированных продуктов начнется с 1 сентября 2024 года.