В Тверской области растет молочное производство

Молочная отрасль

В Тверской области увеличивается поголовье коров, растут показатели в производстве молока и молочной продукции.

В Тверской области в 2024 году фиксируется рост поголовья крупного рогатого скота, объемов производства молока и молочной продукции. Этому способствует системная государственная поддержка в АПК, которая по решению Губернатора Игоря Рудени постоянно расширяется.

Увеличение производительности в молочном животноводстве — одна из ключевых задач, обозначенных главой региона в агропромышленном комплексе. Сельхозтоваропроизводителям области предоставляются субсидии на приобретение оборудования для молочно-товарных ферм, племенного скота, обеспечена поддержка в производстве и переработке молока.

В августе 2024 года численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий Тверской области составила 83,3 тыс. голов, из них 34,9 тыс. — коровы. Прирост поголовья КРС по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 4,1%.

За семь месяцев этого года в регионе произведено 131,3 тыс. тонны молока — на 12,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Традиционно в пятерку лидеров входят Конаковский округ, где выпущено 43,3 тыс. тонн молока, Кашинский округ — 20,2 тыс. тонн, Калининский округ — 13,1 тыс. тонн, Бежецкий округ — 6,4 тыс. тонн, Сонковский округ — 5,7 тыс. тонн.

Средний надой молока от одной коровы в хозяйствах всех категорий вырос на 8,5% — до 3 768 кг, в сельхозорганизациях этот показатель составил 4 360 кг с приростом 10%.

В 2024 году в Тверской области ожидается производство не менее 220 тыс. тонн молока, что на более чем 10 тыс. тонн (5%) превысит показатели прошлого года.

Увеличились также показатели по реализации молока. С января по июль хозяйства реализовали 126,8 тыс. тонн, рост составил 11,1% относительно прошлого года.

Кроме того, наблюдаются позитивные тенденции в производстве молочной продукции в регионе. Так, за семь месяцев этого года выпущено 1 264 тонны творога — на 18% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Произведено 685,2 тонны сметаны (116,2% к прошлогоднему периоду) и 112,7 тонны сливок (255,3% к прошлогоднему периоду).

Источник: Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Тверской области