Сыровары Крыма динамично наращивают производство продукции: спрос растет как внутри Республики, так и в дружественных странах.

В Крыму выросли объёмы производства сыров, об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза Республики Крым.

«В текущем году только за десять месяцев объём производства уже 2,8 тысяч тонн», - заявила первый замминистра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова. По её словам, в 2014 году общий объём производства различных сыров достигал 900 тонн, а в 2022 году - 1900 тонн.

Такая тенденция говорит о том, что сырная продукция Крыма пользуется спросом, производители увеличивают объёмы и линейку сыров, чтобы экспортировать их. В основном товар экспортируется в Республику Беларусь, а также в страны Ближнего Востока.